奶酪清洗系统的流体解决方案
Inoxstahlbau 开发了用于自动清洗硬质奶酪的不锈钢奶酪清洗机。在切片和包装前进行清洗可以延长奶酪的保质期并减少异味。市场对高效系统有相当大的需求。可靠
Inoxstahlbau 开发了用于自动清洗硬质奶酪的不锈钢奶酪清洗机。在切片和包装前进行清洗可以延长奶酪的保质期并减少异味。市场对高效系统有相当大的需求。可靠而精确的流体控制是实现高速清洗的关键。这里就是 Bürkert 一展身手的地方。
快速、节省资源的清洗
Inoxstahlbau 的奶酪清洗机可用于清洗各种类型和规格的奶酪块：Inoxstahlbau 公司首席执行官 Andreas Schäfer 解释说：“无论是长方形、正方形还是圆形的奶酪，无论是提尔西特 (Tilsiter)、高达 (Gouda) 还是埃达姆 (Edam) 口味的奶酪，我们的系统几乎可以满足所有需求。”通过极其温和的清洗，可以去除霉菌、污垢颗粒和粘稠的红色污迹，从而确保模具不会被损坏，并可用于进一步加工。清洗程序可根据奶酪的类型进行设置。吞吐速度可根据脏污程度进行调整。这家南蒂罗尔公司的奶酪清洗机每小时可清洗 500 块奶酪。Andreas Schäfer 说：“同行一小时一般只能清洗大约 60 到 80 块奶酪”。他对自家机器的效率感到非常自豪。Inoxstahlbau 的系统不仅速度快，而且节约资源：经过特别设计的水回收装置可降低水消耗，优化运行成本。清洗后，如果有必要，还会使用高性能风扇将奶酪吹干。
Andreas Schäfer, Inoxstahlbau 首席执行官
清洗配方因奶酪种类而异。Bürkert 功能强大的阀门解决方案可确保精确控制蒸汽和淡水温度，从而使 Inoxstahlbau 系统以最高效率清洗奶酪。它们还可以在 CIP 过程中实现无残留清洗。图片所示为：用于淡水的截止阀和混合阀，分别为带 8690 型气动控制装置的 2100 型角座截止阀（右下）和带 8694 型定位器的 2106 型三通混合阀（左上）。此外，还有用于蒸汽的截止阀和控制阀，分别为带 8690 型气动控制装置的 2101 型直座截止阀（左中）和带 8692 型定位器的 2300 型角座控制阀（左下）。
经久耐用的产品适用于保质期长的奶酪
Inoxstahlbau 依靠 Bürkert 为其机器提供流体解决方案。Bürkert 的产品被用于向系统注入清洗用水和浸泡用水，后者用于缩短清洗时间。它们可以根据配方精确调节水温。卫生是乳制品厂的头等大事。这就是定期清洗（CIP）Inoxstahlbau 清洗系统的原因。CIP 过程中的水和蒸汽供应管道以及酸和碱供应管道使用了各种 Bürkert 工艺阀门。得益于 Bürkert 丰富的产品种类，客户可以选择截止阀或控制阀、角座阀或直座阀，以及合适的工艺接口和自动化装置。因此，Inoxstahlbau 在规划和安装新的定制系统时获得了很大的灵活性，并最大限度地减少了调试和维护工作。此外，坚固耐用的 ELEMENT 驱动器和自动化装置确保了易于清洗和统一的外观。强大的通信功能使得便于进行网络集成和控制。
可靠的合作伙伴
“我们已与 Bürkert 合作多年。机缘巧合是一位客户在其规格书中规定我们应该使用 Bürkert 的产品进行配水和蒸汽控制”，Andreas Schäfer 解释说。他说，幸亏我们这样做了，它们工作可靠，能长期进行出色地控制。他们感谢 Bürkert 提供的有力支持，并对 Bürkert 提供的建议和做出的快速响应表示赞赏。此外，Bürkert 的性价比也很高。“我们的系统可以帮助整个欧洲的乳制品厂在未来提高效率，光想到这个就令我们非常兴奋。我们正在与 Bürkert 这位值得信赖的合作伙伴一起完成这个使命。”
您知道吗？
坚固耐用的 ELEMENT 执行器降低了维护成本，确保了截止阀和控制阀长期可靠运行并具有较长的使用寿命：
它们具有很好的耐化学腐蚀性，不需要外部管路，驱动室和集成控制单元之间也没有连接件。
只向两个驱动室注入清洁的控制空气。
不会发生脏污、生物污染和腐蚀。
高质量的精密注塑部件还能减少驱动摩擦。
在清洗过程中，霉菌、污垢颗粒和红色污迹都会被温和地清洗
前后对比：在清洗过程中，霉菌、污垢颗粒和红色污迹都会被温和地清洗掉。
过去，这家位于南蒂罗尔地区的公司逐渐将工作重心转移到为奶酪乳制品厂规划和部署量身定制的系统上。
2017 年，Andreas Schäfer 成为公司的第二代管理者。
Inoxstahlbau 大约有 25 名员工。
快速、节省资源的清洗
Inoxstahlbau 的奶酪清洗机可用于清洗各种类型和规格的奶酪块：Inoxstahlbau 公司首席执行官 Andreas Schäfer 解释说：“无论是长方形、正方形还是圆形的奶酪，无论是提尔西特 (Tilsiter)、高达 (Gouda) 还是埃达姆 (Edam) 口味的奶酪，我们的系统几乎可以满足所有需求。”通过极其温和的清洗，可以去除霉菌、污垢颗粒和粘稠的红色污迹，从而确保模具不会被损坏，并可用于进一步加工。清洗程序可根据奶酪的类型进行设置。吞吐速度可根据脏污程度进行调整。这家南蒂罗尔公司的奶酪清洗机每小时可清洗 500 块奶酪。Andreas Schäfer 说：“同行一小时一般只能清洗大约 60 到 80 块奶酪”。他对自家机器的效率感到非常自豪。Inoxstahlbau 的系统不仅速度快，而且节约资源：经过特别设计的水回收装置可降低水消耗，优化运行成本。清洗后，如果有必要，还会使用高性能风扇将奶酪吹干。
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“控制效果好，投诉少，性价比高。Bürkert 让我们感到放心。”Andreas Schäfer, Inoxstahlbau 首席执行官
清洗配方因奶酪种类而异。Bürkert 功能强大的阀门解决方案可确保精确控制蒸汽和淡水温度，从而使 Inoxstahlbau 系统以最高效率清洗奶酪。它们还可以在 CIP 过程中实现无残留清洗。图片所示为：用于淡水的截止阀和混合阀，分别为带 8690 型气动控制装置的 2100 型角座截止阀（右下）和带 8694 型定位器的 2106 型三通混合阀（左上）。此外，还有用于蒸汽的截止阀和控制阀，分别为带 8690 型气动控制装置的 2101 型直座截止阀（左中）和带 8692 型定位器的 2300 型角座控制阀（左下）。
经久耐用的产品适用于保质期长的奶酪
Inoxstahlbau 依靠 Bürkert 为其机器提供流体解决方案。Bürkert 的产品被用于向系统注入清洗用水和浸泡用水，后者用于缩短清洗时间。它们可以根据配方精确调节水温。卫生是乳制品厂的头等大事。这就是定期清洗（CIP）Inoxstahlbau 清洗系统的原因。CIP 过程中的水和蒸汽供应管道以及酸和碱供应管道使用了各种 Bürkert 工艺阀门。得益于 Bürkert 丰富的产品种类，客户可以选择截止阀或控制阀、角座阀或直座阀，以及合适的工艺接口和自动化装置。因此，Inoxstahlbau 在规划和安装新的定制系统时获得了很大的灵活性，并最大限度地减少了调试和维护工作。此外，坚固耐用的 ELEMENT 驱动器和自动化装置确保了易于清洗和统一的外观。强大的通信功能使得便于进行网络集成和控制。
可靠的合作伙伴
“我们已与 Bürkert 合作多年。机缘巧合是一位客户在其规格书中规定我们应该使用 Bürkert 的产品进行配水和蒸汽控制”，Andreas Schäfer 解释说。他说，幸亏我们这样做了，它们工作可靠，能长期进行出色地控制。他们感谢 Bürkert 提供的有力支持，并对 Bürkert 提供的建议和做出的快速响应表示赞赏。此外，Bürkert 的性价比也很高。“我们的系统可以帮助整个欧洲的乳制品厂在未来提高效率，光想到这个就令我们非常兴奋。我们正在与 Bürkert 这位值得信赖的合作伙伴一起完成这个使命。”
您知道吗？
坚固耐用的 ELEMENT 执行器降低了维护成本，确保了截止阀和控制阀长期可靠运行并具有较长的使用寿命：
它们具有很好的耐化学腐蚀性，不需要外部管路，驱动室和集成控制单元之间也没有连接件。
只向两个驱动室注入清洁的控制空气。
不会发生脏污、生物污染和腐蚀。
高质量的精密注塑部件还能减少驱动摩擦。
在清洗过程中，霉菌、污垢颗粒和红色污迹都会被温和地清洗
前后对比：在清洗过程中，霉菌、污垢颗粒和红色污迹都会被温和地清洗掉。
关于 Inoxstahlbau
来自 Innichen 的家族企业 Inoxstahlbau 成立于 1981 年，已成为食品技术领域的领先公司。过去，这家位于南蒂罗尔地区的公司逐渐将工作重心转移到为奶酪乳制品厂规划和部署量身定制的系统上。
2017 年，Andreas Schäfer 成为公司的第二代管理者。
Inoxstahlbau 大约有 25 名员工。